Piparminttu on voimakkaasti tuoksuva aromaattinen maustekasvi, joka sopii kasvatettavaksi niin ruukuissa kuin avomaallakin. Minttua voimakkaampi makuinen yrtti sopii etenkin lammasruokien kanssa sekä teehen.



Istutusvaiheessa on tärkeää poistaa maasta monivuotiset rikkakasvit. Piparminttu kasvattaa runsaasti maanmyötäisiä pitkiä rönsyjä. Mintut viihtyvät kosteassa, multavassa ja ravinteikkaassa kasvualustassa.