Lehtikaalia voi kasvattaa kukkapenkissä, kasvimaalla tai ruukussa.
Lehtikaali on maukas, monikäyttöinen ja terveellinen vihannes. Kasvista voi käyttää pieniä lehtiä, versoja kuin kookkaita lehtiäkin.
Lehtikaalille kannattaa varata riittävästi kasvutilaa. Kasvualusta lannoitetaan ja muokataan kuohkeaksi. Kaali vaatii paljon ravinteita ja säännöllistä kastelua.
Taimet on hyvä suojata tuholaisilta verkolla tai
harsolla. Kerää kaalin ulommaisia lehtiä, uusia kasvaa keskeltä. Sadonkorjuun
voi jättää myöhään syksyyn. Lehtikaali kestää pientä pakkasta.
Valoisa tai puolivarjoisa kasvupaikka.
Säännöllinen kastelu ja lannoitus.
Kestää pientä pakkasta.
