Ruohosipuli

Allium schoenoprasum
#

Ruohosipuli on helppohoitoinen maustekasvi.

Se sopii viljeltäväksi kotipuutarhassa perennapenkissä, sisällä ruukussa tai parvekkeella. Ruohosipuli sopii mausteeksi kaikkiin ruokiin tuoreena, voidaan myös pakastaa tai kuivata.

Ruohosipulille kannattaa valita aurinkoinen tai puolivarjoinen kasvupaikka. Parhaiten kasvi viihtyy runsasmultaisessa ja kalkkipitoisessa, mieluiten savimaassa. Ruohosipulin ei kannata antaa kukkia, vaan kukkavarret on syytä katkaista hyvissä ajoin. Jos sipuli pääsee kukkimaan, se kannattaa leikata alas uusien versojen kasvattamiseksi.


Yrtit vaativat paljon auringon valoa, mutta eivät siedä suoraa paistetta.

Pidä multa tasaisen kosteana.

Jotta yrteistä kasvaisi tuuheita, niitä tulee leikata ja latvoa koko kasvukauden ajan. Parhaiten teet tämän hyödyntämällä niitä päivittäin ruoanlaitossa.

Ruukku 9 cm